Miten pienentää kauppalaskua? Ruokakuluissa säästäminen on ajankohtaisempaa kuin koskaan – ruoan hinnan nousu on saanut monet meistä miettimään tarkemmin ruokakauppaostoksiaan. Kokosimme sinulle viisi kätevää vinkkiä pienentää kauppalaskua.
1.Listaa perheellenne sopivat perustuotteet kauppalistaan
Täydentämällä peruslistaa, et unohda olennaisia tuotteita! Kirjaa listaan ylös teille mieluisimmat kasvikset, hedelmät, marjat ja proteiinin- ja rasvanlähteet. Laita ylös myös hiilihydraatin lähde, esimerkiksi leipä. Suosi peruslistan pohjana mahdollisimman puhdasta ja vähän prosessoitua ruokaa ja vältä “höttöhiilareita”. Alla olevalla listalla pääset hyvään alkuun:
2. Suunnitelmallisuus vähentää heräteostoksia!
Suunnittele tulevan viikon ruoat ja täydennä peruslistaasi tarvittavilla raaka-aineilla. Valitse esimerkiksi proteiiniksi kalaa, kananmunaa, linssejä, papuja tai rahkaa oman ruokavaliosi mukaan. Lisäile peruslistaanne uusia makuja ja vaihdellen eri tuotteita, ruokavalionne ja suunniteltavien ruokien mukaan. Kokeile myös tehdä isompi annos ruokaa kerralla ja tarvittaessa pakasta osa. Voit myös ottaa osan annosrasioihin ja mukaan töihin evääksi! Silloin säästät ison summan kun ei tarvitse syödä joka päivä lounasravintolassa tai vältät ruoan tilaamisen.
3. Syö satokausien mukaan
Kasvikset, hedelmät ja marjat ovat maistuvimmillaan silloin kun ne ovat sesongissa. Satokauden herkut ovat myös halvempia! Kurkkaa esimerkiksi satokausikalenterista, mitkä herkut ovat juuri nyt parhaimmillaan. Säästääksesi kauppalaskussa kannattaa suunnitella tulevat ateriat niin, että ne perustuvat kuluvan kauden kasviksiin ja hedelmiin.
4. Poimi kauden herkut itse
Itse poimimalla saat superterveelliset marjat ja sienet Suomen metsistä – ja aivan ilmaiseksi! Nauti samalla hyötyliikunnasta ja raikkaasta ilmasta sekä yhteisestä ajanvietteestä perheen tai ystävän kanssa. Maukkaat marjat ja sienet rikastavat ruokavaliotasi kuin huomaamatta! Kokeile myös kasvattaa itse vihanneksia ja yrttejä – saat onnistumisen tunteen lisäksi puhdasta ja ravitsevaa ruokaa. Pääset alkuun istuttamalla esimerkiksi kaupan ruukkusalaatin, josta saat edelleenkasvattamalla uutta salaattia.
5. Säilö kauden herkut!
Säilömällä ruoat ja kauden marjat ja sienet saat nauttia satokauden herkuista myöhemminkin! Voit säilöä marjat pakastamalla, mehustamalla tai tekemällä niistä hilloa tai hyytelöä. Myös keräämäsi sienet voit säilöä pakastamalla, kuivaamalla tai suolaamalla.
Pienilläkin teoilla saat jo säästöä kauppalaskuusi! Itse tekemällä ja suunnitelmallisuudella pääset jo pitkälle. Jaa oma säästövinkkisi somessa #hyvänolonpolku !