Kyllästyttääkö joka-aamuinen kaurapuuron valmistaminen?
Kokeile valmistaa tuorepuuroa, jonka voit tehdä valmiiksi jo edellisiltana. Aamut lähtevät tehokkaasti käyntiin, kun ujuttaa tuorepuuron sekaan ravitsevia marjoja, viher- tai proteiinijauheita tai vaikkapa siemeniä.
Terveellinen ja herkullinen tuorepuuro (soveltuu 1-2 henkilölle ja se taipuu myös smoothieksi, jos vain lisäät nesteen määrää)
1 luomu banaani
3 rkl gluteenitonta kauralesettä, kaurahiutaleetkin käyvät
½ avocadoa
1 rkl chiansiemeniä tai pellavarouhetta
1 rkl auringonkukansiemeniä tai sesaminsiemeniä
n.2 dl kaura-, manteli- tai kookosmaitoa, vesi tai kylmä yrttiteekin sopii
1,5-2 dl marjoja: esim.mustikkaa, vadelmia, mansikkaa, mustaherukkaa jne.
tai 2 tl marjajauhetta
0,5 dl kasvi- tai heraproteiinia
1 tl viherjauhetta tai kourallinen jotain vihreää esim. pinaattia, salaattia, lehtikaalia
(1 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä)
Valmistus:
- Paloittele banaani blenderiin tai smoothiemixeriin
- Annostele leseet ja siemenet päälle
- Lisää proteiinijauhe ja vihreä elementti
- Koverra avocadon hedelmäliha ja lisää marjojen tai marjajauheen kanssa tässä vaiheessa
- Lisää lopuksi neste ja öljy ja blendaa hetki.
- Tarkista maku ja anna puuron tekeytyä jääkaapissa yön yli.
- Tarjoile mieluisten lisukkeiden kera
Tällä samettisella voima-aamupalalla pärjäät pitkälle päivään. Et välttämättä tarvitse lisukkeeksi edes leipää, koska tuorepuuro on pullollaan terveellisiä ainesosia: kuituja, hyviä rasvoja, vitamiineja, antioksidantteja ja proteiinia. Banaani tuo puuroon sopivasti makeutta.
Tätä ohjetta voit muunnella mielesi ja sen mukaan mitä kaapista löytyy. Esimerkiksi marjoja, siemeniä, nesteitä, proteiinia, viherjauheita vaihtelemalla saa monenlaisia tuorepuuroja. Tätä voi kerralla tehdä isomman annoksen koko perheelle tai muokata smoothieksi lisäämällä nestettä.
Ota kylkeen kuppi yrttiteetä tai luomukahvia kaveriksi ja päivä alkaa mukavasti ja vatsa-ystävällisesti! Millainen on sinun suosikkiyhdistelmäsi puurossa ja smoothiessa?