Hyvän olon polku -blogissa käsitellään ajankohtaisia aiheita terveyden ja hyvinvoinnin saralla ja jaetaan reseptejä, jotka ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä!
Helppo & herkullinen hummus
Monipuolinen ja herkullinen hummus sopii levitteeksi, lisukkeeksi tai vaikka kasvisten dippailuun! Vegaaninen hummus valmistuu käden käänteessä ja maun voimakkuutta voit säädellä mausteiden määrällä. Runsaasti proteiinia sisältävä hummus maistuu koko perheelle lähes...
Lämmittävä palsternakkakeitto
Palsternakka on terveellinen ja maukas syksyinen juures, joka sisältää runsaasti kuituja, vitamiineja, kivennäisaineita ja foolihappoa. Palsternakka tuo ihanaa makua keittoon ja voit tuoda proteiinia keittoon lisäämällä sekaan vaikka savupororouhetta, linssejä tai...
Gluteeniton omenapiirakka
Syksyn klassikkoherkku on helppo ja nopea omenapiiras joka onnistuu erinomaisesti myös gluteenittomana! Käytä kotimaisia omenoita tähän kaikille maistuvaan omppuleivonnaiseen. Kokeile myös valkoisen sokerin tilalla kookossokeria - se antaa leivonnaiseen ihanan...
Valloittava mansikka-raparperikakku
Raikkaan kesäinen mansikka-raparperikakku syntyy tuoreista raparpereista ja mansikoista! Gluteeniton kakku soveltuu keliaakikolle tai herkkävatsaisille. Mansikka-raparperikakku Valmista ensin raparperi-mansikkahilloke: 3 vartta raparperia 1 pieni rasia...
Tee itse coleslaw-salaattia!
Klassinen coleslaw-salaatti syntyy uuden sadon maukkaista keräkaaleista! Valmista kerralla reilusti salaattia, sillä se säilyy jääkaapissa useamman päivän. Coleslaw eli kaalisalaatti on täydellinen pari kesän grilliherkuille! Sopisiko coleslaw juhannusmenuun tai...
Grilliherkut kesään!
Kesällä on ihana grillailla helppoja ja kaikille maistuvia herkkuja! Kokeile kesän juhliin ja illanistujaisiin sopivia vartaita, uusia perunoita ja herkullista hummusta! Värikkäät grillivartaat 2-3 hlö Tarvitset: 1 rasia broilerin sisäfilettä kuutioituna 1...
Maistuva korvasienirisotto
Herkullinen korvasieni on helposti tunnistettava ruokasieni, joka kuitenkin on myrkyllinen ennen oikeaoppista esikäsittelyä. Lue esimerkiksi täältä kuinka käsittelet korvasieniä turvallisesti. Kevään sieniherkuista voit loihtia monenlaisia herkkuja - tässä koko...
Itse tehty levite – ihana lahjaidea!
Itse tehty levite on helppo valmistaa laadukkaista raaka-aineista ja voit maustaa levitteen makusi mukaan yrteillä. Erityisen ihanalta levite maistuu tuoreiden leipästen kanssa tai vaikka siemennäkkärin kera. Herkullinen levite on ihana tuliainen tai lahjaidea! ...
Kollageenivalmisteet sisäiseen kauneuteen ja hyvinvointiin
Kollageeni on tärkeä osa mm. ihon, nivelien, lihasten ja luiden hyvinvointia. Kehomme tuottaa kollageenia luonnollisesti, mutta jo 25-35 vuotiaasta alkaen kollageenin tuotanto alkaa laskea. Silloin kollageenivalmisten käyttö voi auttaa ihon ja nivelien hyvinvoinnin...
Ruokavalio apuna vaihdevuosioireissa
Vaihdevuodet osuvat kaikkien naisten kohdalle vaikka ne eivät kaikilla oireiliskaan. Tämä luonnollinen ja yksilöllinen vaihe naisen elämässä voi herättää paljon kysymyksiä, joten kokosimme perustietoa vaihdevuosista ja keinoja, joilla mahdollisia oireita voi...
Gluteenittomat Runebergin leivonnaiset
Runebergin päivää vietetään 5.2. ja silloin perinteisesti nautiskellaan Runebergin torttuja. Perinteisten torttujen sijaan voit leipoa nämä herkut myös muffinssin muotoon tai kokeilla britakakkua! Gluteenittomat Runebergin muffinsit ovat helppo leivonnainen, jonka...
Värikäs ja ruokaisa salaatti
Ruokaisa salaatti on mainio lounasvaihtoehto, sillä ruokailun jälkeen ei synny raskasta oloa. Salaatti on myös helppo koota vaikka töihin evääksi suoraan eväsrasiaan. Salaattiin on kätevää hyödyntää kotoa löytyviä tuotteita, mutta olisi hyvä, että salaattiin...